Conseils de saine alimentation pour les jeunes canadiens et canadiennes

O.K., tu n’as peut-être pas aimé les repas servis à la cafétéria durant l’année scolaire, ou peut-être que ça t’ennuie de traîner ton lunch partout dans un sac en papier brun… mais, ce n’est pas parce que tu es en vacances que tu dois passer l’été à consommer de la malbouffe!

Tu bougeras probablement beaucoup durant tes vacances d’été et tu profiteras de tes activités de plein air favorites, comme la natation, le patin à roues alignées, le vélo ou les activités sportives. Tu vas donc avoir besoin d’énergie pour pratiquer toutes ces activités et il faut que tu saches que la meilleure source d’énergie vient d’aliments nutritifs.

Manger sainement est une excellente façon :

• d’avoir de l’énergie tout au long de la journée; d’obtenir les vitamines, les minéraux et autres éléments nutritifs dont ton organisme a besoin;
• de demeurer vigoureux pour pratiquer des sports et autres activités d’été;
• d’atteindre ta taille maximale (si tu es encore en croissance); de maintenir un poids santé; et
• de ne pas acquérir de mauvaises habitudes alimentaires, comme de sauter un repas et de t’empiffrer au repas suivant.

Manger sainement peut être agréable! Voici quelques conseils pour t’aider à choisir des aliments à la fois savoureux et bons pour toi :

• Il est facile de glisser dans sa poche un fruit et une poignée de noix lorsqu’on est pressé et qu’on a besoin d’une collation rapide.
• Tu as envie d’un sous-marin? Essaie un pain de blé entier et réduit la quantité de fromage et de mayonnaise. Pour obtenir du croquant et de la saveur, ajoute des légumes comme des carottes râpées, de la laitue romaine et des poivrons.
• Si tu as vraiment envie de manger de la pizza, fais-le, mais choisis une pizza qui contient plus de légumes et moins de viande et de fromage.
• Au lieu d’une boisson gazeuse, choisis quelque chose qui ne contient ni sucre ni caféine. L’eau, le lait écrémé ou 1 % ou 2 % M.G., ou des jus 100 % purs sont des solutions de rechange tout aussi délicieuses et désaltérantes.
• Tu cherches quelque chose à glisser dans ton sac de sport pour grignoter après la partie? Essaie des tubes de yogourt ou des ficelles de fromage à faible teneur en gras.
• Autres bonnes idées de collations rapides : le maïs éclaté nature, les barres de céréales faibles en gras, des tranches de légumes avec une trempette faible en gras, du fromage cottage et des fruits, des bâtons de céleri avec du beurre d’arachide, des fruits avec une trempette de yogourt.
• Tu es pressé et tu n’as pas le temps de prendre un petit-déjeuner? Apporte-toi un petit muffin au son faible en gras ou une boisson fouettée que tu auras préparée en mettant au mélangeur une banane congelée, un peu de beurre d’arachide et du lait faible en matières grasses.
• Au lieu d’un hamburger-frites, essaie un burger au poulet grillé accompagné d’une salade : c’est délicieux et ça rassasie.
• Si tu ne peux vraiment pas te passer d’un aliment qui est riche en gras et en calories, prends-en une petite portion plutôt qu’une grande ou une « super grande »; ainsi, tu limites la quantité que tu consommes et choisis des aliments sains à ton prochain repas.

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Pour obtenir d’autres conseils et renseignements sur la saine alimentation, consultez le site Web de Santé Canada à l’adresse suivante : www.santecanada.ca/guidealimentaire.